DOMAINE BRIDAY
Domaine de référence en Rully. Stéphane et Sandrine Briday adhèrent au Label Terra Vitis. Culture sans désherbants, traitements réduits au strict minimum, vendanges manuelles, tri, pas d’intrants, utilisation raisonnée des fûts de chêne. Les blancs ( Rully, Bouzeron, Mercurey) sont élégants et délicats, les rouges ( Rully, Mercurey, Pommard ) structurés et gourmands.
Le domaine reçoit un coup de coeur au Guide Hachette 2022, 2* pour sa Cuvée la Pucelle 2019 et 1* pour le Rully blanc 2019.
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Bourgogne Chardonnay 2019
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Bourgogne Pinot noir 2021
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Bouzeron cuvée Axelle 2021
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Crémant de Bourgogne
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Mercurey Les Vaux 2020
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Pommard 1er Cru Les Chanlins 2018
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Rully blanc 2021
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Rully 1er cru Champs Cloux 2020
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Rully 1er Cru En Grésigny 2021
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Rully 1er Cru La Pucelle 2020
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Rully 1er cru Les Cloux 2021
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Rully Clos de Remenot Monopole
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Rully Vieilles Vignes 2020
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