Domaine Michel

DOMAINE MICHEL

Domaine familial au patrimoine foncier exceptionnel, fait de vieilles vignes magnifiquement exposées, certifié HVE, actuellement tenu par Denis Franck et Vincent Michel. Le travail à la vigne est rigoureux, les vinifications très lentes, sans levures ajoutées. Le domaine ne fait que des blancs, dont les élevages vont de 8 à 24 mois…Le domaine propose 1 cuvée de Macon-Village et 4 cuvées de Viré-Clessé, dont 1 vendangée à surmaturité, et 1 vin liquoreux exceptionnel, produit sur de rares millésimes.