Apparente Blanc

  • Blanc.
  • Vin de France, Vin naturel biologique
  • 50% Viognier, 45% Grenache Blanc, 5% Roussanne
  • Double Fermentation; une partie en cuve, une partie en fûts . Élevage 4 mois
  • Ni sulfites ni collage ni filtrage
  • Robe: claire et trouble.
  • Nez: vif et frais, fruits blancs.
  • Bouche: équilibrée, fraiche et fruitée
  • Garde: 2 ans à moins de 13°C
  • Accords: asperges, poissons, fromages de chèvre
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