Apparente Blanc
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- Vin de France, Vin naturel biologique
- 50% Viognier, 45% Grenache Blanc, 5% Roussanne
- Double Fermentation; une partie en cuve, une partie en fûts . Élevage 4 mois
- Ni sulfites ni collage ni filtrage
- Robe: claire et trouble.
- Nez: vif et frais, fruits blancs.
- Bouche: équilibrée, fraiche et fruitée
- Garde: 2 ans à moins de 13°C
- Accords: asperges, poissons, fromages de chèvre
