Beaujolais Pierre Dorées Prestige
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- Rouge
- AOP Beaujolais
- 100% Gamay Noir
- Macération courte en grappes entières puis élevage en tonneaux de 500L 5 à 6 mois
- Robe brillante, rouge cerise.
- Nez fin très complexe, mais harmonie entre fruits et notes vanillées.
- Bouche équilibrée avec un plaisant fondu des arômes.
- Garde 4 à 5 ans
- Accords: viandes rouges en sauce, carré d’agneau aux herbes, magrets de canard, terrines de lièvre, reblochon, saint-marcellin
