Bergerie de l’Hortus 2021
- Blanc
- IGP Val de Montferrand
- 50% Roussane, Petit Manseng, Muscat, Bourboulenc, Sauvignon Gris, Sauvignon Blanc, Viognier, Chardonnay.
- Pressurage direct, débourbage a froid. Fermentation de 3 a 4 semaines. Elevage 4 mois en cuves
- Robe jaune pâle
- Nez: frais, agrumes, fruits jaunes et fleurs blanches, herbes
- Bouche: fraiche, équilibrée, élégante, aromatique.
- Garde: 3 ans
- Accords: apéritif, fruits de mer, crustacés, munster au cumin
- Existe en Magnum
