Clos du Prieur
- Rouge
- AOP Terrasses du Larzac
- 70% Syrah 25% Grenache 5% Cinsault
- Eraflage 50%, macération longue, élevage 11mois en fûts pour la syrah, en cuve béton pour grenache et cinsault
- Robe rouge profond
- Nez: puissant, floral (iris), laurier, cassis
- Bouche: ample souple, aux tanins fins.
- Garde: 8 ans
- Accords: agneau, gibiers, chocolat, viandes rouges grillées
