Confidentiel

  • Blanc
  • Vin de France
  • 100% Roussanne sur-mûris
  • Fermentation et élevage en cuves inox pendant 8 mois
  • Robe : dorée, brillante.
  • Nez : riche, puissant, arômes fruités (fruits cuits confits, gelée de coing, amande) avec des notes végétales (accacia, tilleuls).
  • Bouche: ronde et généreuse, équilibrée. Attaque sucrée mais belle tension finale. Très belle longueur.
  • Garde 10 ans
  • Accords: Foie gras, truffe noire, plats exotiques, fromages bleus, desserts de fruits jaunes