Confidentiel
- Blanc
- Vin de France
- 100% Roussanne sur-mûris
- Fermentation et élevage en cuves inox pendant 8 mois
- Robe : dorée, brillante.
- Nez : riche, puissant, arômes fruités (fruits cuits confits, gelée de coing, amande) avec des notes végétales (accacia, tilleuls).
- Bouche: ronde et généreuse, équilibrée. Attaque sucrée mais belle tension finale. Très belle longueur.
- Garde 10 ans
- Accords: Foie gras, truffe noire, plats exotiques, fromages bleus, desserts de fruits jaunes
