Cuvée Alice
- Rouge
- AOC Minervois
- 33% Mourvèdre, 33% Grenache noir, 33% Syrah
- Egrappage, puis fermentation 8 semaines, élevage 10 mois en fûts de chêne
- Robe: grenat brillant
- Nez: Réglisse, Griotte, fruits rouges bien mûrs
- Bouche: généreuse et élégante, belle complexité
- Garde 3 à 10 ans
- Accords: pintade, veau
