Cuvée Alice

  • Rouge
  • AOC Minervois
  • 33% Mourvèdre, 33% Grenache noir, 33% Syrah
  • Egrappage, puis fermentation 8 semaines, élevage 10 mois en fûts de chêne
  • Robe: grenat brillant
  • Nez: Réglisse, Griotte, fruits rouges bien mûrs
  • Bouche: généreuse et élégante, belle complexité
  • Garde 3 à 10 ans
  • Accords: pintade, veau
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