Dolinebrune Cuvée Bruneroc

  • Rouge
  • 40% Merlot 60% Cabernet franc
  • IGP St Guilhem Le Désert
  • Vieilles vignes à rendements limités
  • Egrappage, fermentations thermorégulées, Elevage en Fûts 1 an
  • Robe: Rouge pourpre, brillante
  • Nez: complexe et puissant :fruits noirs, épices, olives noires, camphre
  • Bouche: pleine et puissante aux tanins fondus et élégants.
  • Garde: 8 ans. Ne pas boire trop jeune.
  • Accords: gibier, fromages à pates molles et persillées
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