Dolinebrune Vin d’Une Nuit
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- Rouge
- 45% Cabernet 30% Merlot 15% Grenache 10% Mourvèdre
- IGP St Guilhem Le Désert
- Egrappage. Fermentation à froid. Elevage en cuves et en Fûts 9 mois
- Robe: rouge cerise
- Nez: complexe, fruits rouges, épices douces, menthol
- Bouche: ronde, gourmande et gouleyante, épicée, aux tanins soyeux
- Garde: 4 ans
- Accords: viandes blanches, volailles, fromages de chèvre et pâtes sèches
