GEWURTZRAMINER 2019

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Description

-Blanc

– 100% Gewurtzraminer

– Récolte à pleine maturité, fermentations 4 mois et élevage sur. Lies fines jusque’à la fin du printemps. 30-35g de sucre résiduel.

– Robe:  dorée

– Nez: floral et épicé, puissant

– Bouche équilibrée, moelleuse mais fraiche, épicée, ronde mais tonique. Belle longueur. 

– Garde:  5-7 ans

– Accords: apéritif,Cuisine exotique, fromage corsés,  desserts