Pégounels

  • Blanc
  • AOC Minervois
  • 80%Grenache Blanc, 20% Roussane
  • Macération à froid de 24h puis fermentation à basse température, élevage en cuve, sur lies, pendant 3 mois
  • Robe: pâle
  • Nez fin sur des notes d’agrume et de fruits jaunes
  • Bouche florale, fraiche et légère
  • Accords: apéritifs, poissons blancs grillés
  • Garde 3 ans
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