Quintessence de Mondeuse

  • Rouge
  • 100% Mondeuse
  • AOP Vin de Savoie
  • Macération des grappes entières pendant plusieurs semaines. Elevage en barriques de
    chênes, en oeufs en amphore pendant 20 mois avant assemblage
  • Robe: pourpre sombre et brillante
  • Nez: Mûre poivre et sous bois accompagnés de notes torréfiées
  • Garde 10 ans
  • Accords: champignons, samosas, andouillettes, gibiers à poils
  • Existe en Magnum et en Jéroboam
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