Saint Joseph Les Traverses

  • Rouge
  • AOC Saint-Joseph
  • 95% Syrah, 5% Roussanne
  • Egrappage. Élevage en fûts.
  • Robe pourpre, sombre, reflets violets/noirs.
  • Nez aux notes friandes, épicées, et fleuries.
  • Bouche puissante structurée, adoucie par la roussane, tanins expressifs mais élégants.
  • Garde 8 Ans
  • Accords: Plats a base de volaille noble ( Pigeon, canard, pintade) plats sucrés-salés