Saint Joseph Tour d’Arras 2020
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- Rouge
- AOC Saint Joseph
- 98% Syrah, 2% Roussanne
- Vignes situées autour de la Tour d’Arras qui surplombe le village, sur des sol de schiste et de gneiss.
- Egrappage. Macération 25j .Elevage 12 mois en fûts de chêne.
- Robe pourpre avec des filets grenats et violets.
- Nez: fringuant fruité fleuri et épicé.
- Bouche chaleureuse, souple, veloutée, enrobée et tonique
- Garde jusqu’a 6 ans
- Accords: Viandes rouges, fromages à pâte molle
