Tradition Blanc
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- 50% Roussane, 40 % Rolle 10% Viognier
- AOC Languedoc
- Egrappage, fermentation et élevage en fûts sur lies fines, 8 mois
- Robe pâle et brillante
- Nez: complexe et intense. Fleurs blanches fruits jaunes, vanille
- Bouche: riche mais fraiche, ample, grasse et longue.
- Garde: 3 ans
- Accords: poissons en sauce, viandes blanches, volailles