Viognier Blanc Cuvée Botytrisée
- Blanc liquoreux
- IGP Collines Rhodaniennes
- Viognier 85%, Arvine 15%
- Pressurages délicats, fermentation en futs de chêne
- Robe: ambrée.
- Nez : fruits confits, épices, balsamique.
- Bouche: harmonieuse et puissante, élégante par son équilibre entre la sapidité tonique et la douceur moelleuse.
- Garde variable selon les millésimes
- Accords: Foie gras, apéritif, cuisine asiatique, fromages à pâte persillée
