COFFRET LES PETITS PLAISIRS 6 BT

I Blanc: un vin minéral, au nez d'agrumes. Une attaque fraiche et vive en bouche, une belle tension, et un peu de rondeur en finale. Cet assemblage de Sauvignon et Sémillon sera le compagnon de vos apéritifs, mais aussi de vos plats de poissons et fruits de mer. 

Les Essarts: assemblage de Cabernet, Grenache et Mourvèdre, élevé pour partie en cuves et pour partie en fûts pendant 9 mois. Nez de fruits rouges et d'épices, avec une note de résine de pin, bouche fraiche, gouleyante, fluide et équilibrée. Il accompagnera vos viandes blanches, vos grillades et les fromages à pâte fondue. 

Etincelle Nomade Rosé: le Cinsault est pressé directement mais la syrah est saignée. Nez de fraises et de framboises, notes d'agrumes, bouche fraiche et acidulée, légèrement poivrée. il accompagnera salades, poissons grillés et la cuisine asiatique. 

Pinot Blanc Vieilles vignes: nez de fruits frais, bouche souple, ample et longue ; un joli vin d'Alsace, bio , pour accompagner viandes blanches, tourtes, charcuteries fines, poissons, viandes fumées, comté, St Nectaire, Cantal...

Syrah: une belle syrah élevée en fûts, au nez de fruits noirs et d'épices, à la bouche charnue et aux tanins souples, pour ccompagner viandes rouges et charcuteries.

Les Guérins rouge: Ce Gamay bio a reçu 2* sur le guide Hachette . Nez intense de fruits rouges et d'épices, bouche complexe et persistante, aux arômes évolués. il accompagnera les "lyonnaiseries", la charcuterie et les casse -croûtes, le petit salé aux lentilles, les grillades, les fromages frais.