- Rouge
- AOC Moulin à Vent
- 100% Gamay
- Garde 7 ans
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Dispo selon délai
Description du produit MOULIN A VENT CUVEE TRADITION 2021
- Rouge
- Cru Moulin a Vent
- 100% Gamay Noir, sur sol granitique, vignes de 50 ans.
- Vendanges 100% manuelles, fermentationen cuves inox, élevage en vieux foudres de chênes pendant 10 mois
- Robe grenat intense
- Nez de fruits frais, avec une note poivrée
- Bouche dense et charnue, notes de fruits et finale acidulée, les tanins croquants sont fins et demandent à vieillir un petit peu.
- Garde 7 ans. Ne pas boire trop tôt. Carafer 2 ou 3 h avant.
- Accords: casse croute, charcuteries, grillades.
Spécificités techniques du produit MOULIN A VENT CUVEE TRADITION 2021
Accords
Charcuteries, Grillades
Caractéristiques oenologiques
Nez de fruits noirs/rouges, Nez épicé, Rond, gras en bouche
Garde
5 à 8 ans
Pour quelle occasion ?
Vin de copains, joyeux et festif, Casse-croûte, Vin de tous les jours
Avis sur MOULIN A VENT CUVEE TRADITION 2021
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