- Rouge
- AOC Minervois
- Mourvèdre Grenache
- Garde 10 ans
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Description du produit RENE 2020
- Rouge
- AOC Minervois
- 50% Mourvèdre, 50% Grenache
- Egrappage puis fermentation de 8 semaines avec remontages réguliers des lies, élevage 12 mois en fûts de chênes
- Robe rubis soutenu
- Nez: notes de cacao, pain d’épice et griotte
- Bouche: dense et structurée, aux tanins souples
- Garde 3 à 10 ans
- Accords: Magret de canards, Civet de chevreuil, desserts chocolat
Spécificités techniques du produit RENE 2020
Accords
Viandes rouges, Gibiers, Desserts chocolat
Caractéristiques oenologiques
Nez de fruits noirs/rouges, Nez épicé, Souple, Puissant/structuré
Garde
8 à 12 ans
Pour quelle occasion ?
Pour un bon repas, Pour une grande occasion ou un repas de fête
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