- Blanc
- AOC Rully
- 100% Chardonnay
- Garde 7 ans
- Quantités limitées
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Description du produit RULLY CLOS DE REMENOT MONOPOLE 2022
- Blanc
- 100% Chardonnay, toute petite parcelle en haut de côteaux, sur une roche calcaire presque affleurante. 0,45 Ha.
- AOC Rully
- Vendanges manuelles, triées. Pressurages directs. Fermentations à froid. Élevage 12 mois en fûts de chêne.
- Robe Jaune d'or
- Nez: fruits jaunes et blancs, murs, intense,
- Bouche: riche et opulente, mais raffinée, soutenue par une belle
- tension minérale.
- Garde: 7 ans
- Accords: blanquette de veau, viandes blanches à la crème
La récolte 2021 a été anéantie par le gel. Il nous reste 2 bouteilles du millésime 2020. é
Spécificités techniques du produit RULLY CLOS DE REMENOT MONOPOLE 2022
Accords
Viandes blanches, Plats en sauces à la crème
Caractéristiques oenologiques
Nez de fruits jaunes/blancs, Rond, gras en bouche
Garde
5 à 8 ans
Pour quelle occasion ?
Pour un bon repas, Pour une grande occasion ou un repas de fête
Avis sur RULLY CLOS DE REMENOT MONOPOLE 2022
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