- Blanc
- Vin de France
- 100% Roussanne
- Garde 10 ans
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Description du produit AU NOM DU PERE 2020
- Blanc
- Vin de France
- 100% Roussanne, sur sol calcaire et pentes de 10 à 15%.
- Vendanges manuelles à surmaturité. Fermentation et élevage en cuves inox pendant 8 mois
- Robe couleur jaune/vert, brillante.
- Nez fin, nuancé, arômes de fruits jaunes, d’amandes, notes florales (roses anciennes, aubépines).
- Bouche: Ronde et généreuse, longue et expressive avec un bel équilibre acide/sucrosité.
- Garde 10 ans. Ne pas hésiter à carafer.
- Accords: poissons nobles, viande blanche, fromages du pays. Peut également convenir pour un apéritif.
Spécificités techniques du produit AU NOM DU PERE 2020
Accords
Viandes blanches, Poissons, Fromages
Caractéristiques oenologiques
Nez de fruits jaunes/blancs, Floral, Rond, gras en bouche
Garde
8 à 12 ans
Pour quelle occasion ?
Apéritif, Pour un bon repas, Pour une grande occasion ou un repas de fête
Avis sur AU NOM DU PERE 2020
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