- Blanc
- IGP Val de Montferrand
- Roussanne prédominante
- Garde 3 ans
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Dispo selon délai
Description du produit BERGERIE DE L'HORTUS BLANC 2023
- Blanc
- IGP Val de Montferrand
- 50% Roussane, Petit Manseng, Muscat, Bourboulenc, Sauvignon Gris, Sauvignon Blanc, Viognier, Chardonnay. Parcelles de fond de vallée.
- Pressurage direct, débourbage a froid. Fermentation de 3 a 4 semaines puis élevage 4 mois en cuves et MEB en fin d ‘hiver.
- Robe jaune pâle
- Nez: frais, agrumes, fruits jaunes et fleurs blanches herbes
- Bouche fraiche et vive, équilibrée
- Garde: 3 ans
- Accords: apéritif, fruits de mer, crustacés, munster au cumin
Spécificités techniques du produit BERGERIE DE L'HORTUS BLANC 2023
Accords
Apéritif, Crustacés et fruits de mer, Fromages
Caractéristiques oenologiques
Nez de fruits jaunes/blancs, Nez d'agrumes, Floral, Frais et léger
Garde
3 à 5 ans
Pour quelle occasion ?
Vin de copains, joyeux et festif, Vin de tous les jours
Avis sur BERGERIE DE L'HORTUS BLANC 2023
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