- Blanc
- AOC Champagne
- Pinot noir, Pinot blanc
- Dosage 3g extra brut
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Description du produit EXCEPTION EXTRA BRUT TETE DE CUVEE
- Blanc
- 65% Pinot Noir 35% Pinot blanc, 1ers jus de pressoir
- Dosage extra-brut 3g
- Vieillissement 40 à 60 mois
- Robe: or pâle. Bulles subtiles formant un joli cordon
- Nez: fruits blancs, mirabelle abricot, vanille, épices légères, biscuit
- Bouche: grasse, toastée, gourmande, longue.
- Accords: poissons à la crème, St Jacques, fruits de mer, vieux parmesan, vieux comté, chèvre sec
Spécificités techniques du produit EXCEPTION EXTRA BRUT TETE DE CUVEE
Accords
Plats en sauces à la crème, Poissons, Crustacés et fruits de mer, Fromages
Caractéristiques oenologiques
Nez de fruits jaunes/blancs, Rond, gras en bouche
Pour quelle occasion ?
Pour un bon repas, Pour une grande occasion ou un repas de fête
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