• Rouge
  • AOC Minervois
  • Syrah, Carignan, Mourvèdre, Grenache noir 
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Description du produit FRANCOISE 2021

  • Rouge
  • AOC Minervois
  • 25% Syrah, 25% Carignan, 25% Mourvèdre, 25% Grenache noir
  • Vinifications différentes selon les cépages: Carignan macération carbonique. Grenache Syrah et Mourvèdre égrappés puis  fermentation 8 semaines, avec remontages régulier des lies, élevage 50% en fûts de chêne, 50% en cuves durant 12 mois
  • Robe: grenat sombre
  • Nez: vanille, épices. 
  • Bouche gourmande, équilibrée 
  • Garde 3 à 8 ans 
  • Accords: Plats épicés, gardiane de taureau

Spécificités techniques du produit FRANCOISE 2021

Accords
Viandes rouges, Cuisine épicée
Caractéristiques oenologiques
Nez épicé, Charnu en bouche, Gouleyant
Garde
5 à 8 ans
Pour quelle occasion ?
Vin de copains, joyeux et festif, Vin de tous les jours, Pour un bon repas

Avis sur FRANCOISE 2021

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