- Blanc
- AOC Menetou-Salon
- 100% sauvignon
- Garde 4 ans
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Description du produit MENETOU-SALON 2021
- Blanc
- 100% Sauvignon, terroir argile calcaire, dans un cirque naturel exposé Sud-Sud Ouest: Les vignes de Chanterais
- AOC Menetou-SAlon
- Vendanges mécaniques, pressurage direct. Débourbage. Fermentations naturelles puis élevage en cuves 8 à 10 mois.
- Robe: Or pale
- Nez: intense, floral, bourgeon de cassis
- Bouche fraiche, longue et onctueuse, mais délicate.
- Garde: 4 ans
- Accords: apéro, poissons, moules au safran
Spécificités techniques du produit MENETOU-SALON 2021
Accords
Apéritif, Poissons, Crustacés et fruits de mer
Caractéristiques oenologiques
Floral, Frais et léger
Garde
3 à 5 ans
Pour quelle occasion ?
Apéritif, Vin de tous les jours
Avis sur MENETOU-SALON 2021
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