• Rouge
  • IGP Mont-Caume
  • Alicante, Cabernet Sauvignon
  • Garde 5 ans
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Description du produit MONT CAUME ROUGE 2022

  • Assemblage Alicante et Cabernet Sauvignon
  • Agriculture Raisonnée
  • Vendanges manuelles. Une partie vinifiée en cuve, l'autre en barriques de chêne. Elevage 1 na en demi-muid
  • Robe Pourpre foncée
  • Nez intense sur le cuir et les fruits rouges.
  • Bouche expressive et équilibrée, gourmande aux tanins ronds
  • Garde 5 ans
  • Accords: cuisine du quotidien, apéritif.

Spécificités techniques du produit MONT CAUME ROUGE 2022

Accords
Apéritif, Charcuteries, Viandes blanches, Viandes rouges, Viande de porc, Tourtes à la viande, Fromages
Caractéristiques oenologiques
Nez de fruits noirs/rouges, Nez animal , cuir, Bouche gourmande, Bouche équilibrée
Garde
3 à 5 ans
Pour quelle occasion ?
Apéritif, Casse-croûte, Vin de tous les jours

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