- Blanc
- AOC Pouilly-Fumé
- 100% sauvignon
- Garde 4 ans
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Dispo selon délai
Description du produit POUILLY-FUME 2022
- Blanc
- 100% Sauvignon, sur terroir argilo-siliceux, dans l’ancien lit de la Loire sur sol sableux.
- AOC Pouilly Fumé
- Vendanges mécaniques pressurage direct. Elevage sur lies fine en cuve 5 à 6 mois.
- Robe: Jaune pâle brillante.
- Nez: intense, et complexe: floral , fruits blancs, minéralité, pierre de fusil
- Bouche: attaque fraiche. Belle minéralité, typique du silex.
- Garde: 4 ans
- Accords: Apéritif, fruits de mer, cuisine japonaise
Spécificités techniques du produit POUILLY-FUME 2022
Accords
Crustacés et fruits de mer, Cuisine Asiatique
Caractéristiques oenologiques
Nez de fruits jaunes/blancs, Floral, Minéral
Garde
3 à 5 ans
Pour quelle occasion ?
Apéritif, Pour un bon repas
Avis sur POUILLY-FUME 2022
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