- Blanc
- AOC Riesling
- 100% riesling
- Garde 8 ans
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Dispo selon délai
Description du produit RIESLING CLOS DES CHATS 2021
- Blanc
- 100% Riesling , sur des gneiss à 360m d’altitude, organisées en terrasses. Rendement 25Hl/Ha
- Récolte manuelle, pressurage en grappes entières, fermentation 2 mois et élevage 6 mois sur lies fines en fûts.
- Robe: claire
- Nez: fruité, finement épicé
- Bouche: fine et structurée, fleurs blanches et agrumes, ample avec une belle acidité.
- Garde: 8 ans
- Accords: porc, quiches de légumes, poissons gras
Spécificités techniques du produit RIESLING CLOS DES CHATS 2021
Accords
Viande de porc, Poissons, Légumes
Caractéristiques oenologiques
Nez épicé, Nez de fruits jaunes/blancs, Nez d'agrumes, Floral, Minéral
Garde
5 à 8 ans
Pour quelle occasion ?
Pour un bon repas
Avis sur RIESLING CLOS DES CHATS 2021
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