- IGP Var
- 80% Grenache 20% Syrah
- Garde 3-5 ans
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Dispo selon délai
Description du produit ROUGE 2023
- 80% Grenache 20% Syrah
- Vendanges manuelles, presse en cours de fermentation, vinification en cuve 4 à 6 mois, afin de préserver fruit et fraicheur
- Robe:violine, claire
- Nez: fruits rouges, framboises, violettes
- Bouche: légère et croquante, fruitée, tanique.
- Garde: 3 -5 ans
- Accords: cuisine d'été, grillades, fromages. Peut se boire très frais, au prix d'une exacerbation de l'acidité.
Spécificités techniques du produit ROUGE 2023
Accords
Charcuteries, Grillades, Cuisine épicée, Cuisine du bassin méditerrannéen, Fromages
Caractéristiques oenologiques
Nez de fruits noirs/rouges, Floral
Garde
3 à 5 ans
Pour quelle occasion ?
Vin de copains, joyeux et festif, Casse-croûte, Vin de tous les jours
Avis sur ROUGE 2023
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