• Rouge
  • AOC Bandol
  • Mourvèdre grenache
  • Garde 10 à 15 ans
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Description du produit Bandol rouge 2021

  • Assemblage Mourvèdre grenache, vieilles vignes
  • Rendements  limités, 39Hl/Ha. Agriculture bio.
  • Vendanges manuelles, fermentations thermo-régulées. Pas d'intrants. Elevage en foudre et demi-muids chêne 18 à 24 mois. 
  • Robe rubis reflets violets
  • Nez expressif et riche: fruits noirs, poivre, épices, moka, notes fumées. 
  • Bouche gourmande, expressive, puissante, tanins soyeux, belle longueur
  • Garde 10 à 15 ans
  • Accords: viandes rouges, gibiers, cuisine épicée, canard, truffe, plats d'hiver, viandes e sauces.

Spécificités techniques du produit Bandol rouge 2021

Accords
Viandes rouges, Canard, Gibiers, Champignons, Cuisine épicée
Caractéristiques oenologiques
Nez de fruits noirs/rouges, Fumé, Nez épicé, Charnu en bouche, Puissant/structuré
Garde
Plus de 12 ans
Pour quelle occasion ?
Pour un bon repas

Avis sur Bandol rouge 2021

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