- Blanc effervescent
- AOC Crémant d'Alsace
- Pinot blanc, Auxerrois
- Garde 3 à 5 ans
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Description du produit CREMANT D'ALSACE EXTRA BRUT
- Blanc Effervescent
- 70% Pinot blanc 30% auxerrois
- Vendanges manuelles, pressurage en grappes entières, lent. Elevage sur lattes au moins 36 mois.
- Sucre résiduel 1,6g
- Robe claire, bulles fines et évanescentes
- Nez floral, minéral
- Bouche, grasse, souple, large, mais lassant une forte impression minérale
- Garde 3 à 5 ans
- Accords: Apéritifs, desserts de fruits
Spécificités techniques du produit CREMANT D'ALSACE EXTRA BRUT
Accords
Apéritif, Desserts
Caractéristiques oenologiques
Floral, Minéral, Rond, gras en bouche
Garde
3 à 5 ans
Pour quelle occasion ?
Vin de copains, joyeux et festif, Apéritif
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